Ростов-на-Дону Выбрать город
PRO-Biznes.ru . наш новый интернет-проект
 
Brema EQTA Abat Eksi Jeju Fagor Zanussi Scotsman
Главная Льдогенераторы Гранулированный льдогенератор

Модели льдогенераторов у поставщиков в г. Ростов-на-Дону

Гранулированный льдогенератор

Льдогенераторы этого типа выдают гранулированный лед - крупные градинки диаметром примерно 1 см.
 
Такой продукт может использоваться в ресторанах для подачи икры, шампанского или вина, организации салат-бара или шведского стола, когда тарелки с готовыми блюдами выставляются на ледяную подстилку, а также для выкладки свежей рыбы на прилавки в магазинах.
 

Свойства гранулированного льда:

  • t=0°С;
  • имеет большую поверхность соприкосновения с охлаждаемым продуктом, что позволяет давать быстрый и интенсивный эффект охлаждения;
  • не смерзается, легко хранится;
  • не имеет острых краев, не портит продукцию;
  • непрозрачен, благодаря чему создается белый фон, выгодно подчеркивающий цвет выкладываемой на лед продукции.